Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
Соковыжималка (пресс для гранатов) Eletto PS 08 предназначена для приготовления сока из гранатов, апельсинов, мандаринов, лимонов и других цитрусовых на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из алюминия, колба и конус - из нержавеющей стали.
Механическая соковыжималка Турция -
Материал корпусанерж. сталь, алюминий
Характеристики Пресс (сок) для гранатов Eletto PS 08