Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

STILLAG
Плита электрическая ЭП2ПН двухконфорочная с полкой

Плита электрическая ЭП2ПН двухконфорочная с полкой

24 750 рублей
Плита электрическая ЭП4ПЦ четырёхконфорочная с полкой

Плита электрическая ЭП4ПЦ четырёхконфорочная с полкой

26 990 рублей
Плита электрическая ЭП4ПН четырёхконфорочная с полкой

Плита электрическая ЭП4ПН четырёхконфорочная с полкой

36 950 рублей
Плита электрическая ЭП6ПЦ четырёхконфорочная с полкой

Плита электрическая ЭП6ПЦ четырёхконфорочная с полкой

39 970 рублей
Гриль газовый Fagor BG-7-05 LPG

Гриль газовый Fagor BG-7-05 LPG

43 700 рублей
Плита электрическая ЭП6ПН четырёхконфорочная с полкой

Плита электрическая ЭП6ПН четырёхконфорочная с полкой

51 000 рублей
Плита газовая Fagor CG-761LPG

Плита газовая Fagor CG-761LPG

107 000 рублей
Плита газовая Fagor CG-911 LPG

Плита газовая Fagor CG-911 LPG

115 000 рублей
Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-6М Slim

Плита газовая Вулкан ПРГ-IIA-6М Slim

142 000 рублей

Испанская компания Fagor Industrial, основанная в 1960 году, входит в концерн MONDRAGON и имеет разветвленную сеть дистрибуции: 35 компаний дилеров, а также представительства в более чем 90 странах мира на пяти континентах. Компании принадлежат 9 заводов в Испании, два в Аргентине и один в Марокко.

Fagor Industrial является одним из ведущих мировых производителей, предлагающих полный спектр оборудования для предприятий питания: печи, пароконвектоматы, тепловые линии, посудомоечные машины, холодильное оборудование, нейтральное оборудование из нержавеющей стали.

Благодаря сотрудничеству компании Fagor Industrial с исследовательскими центрами и ведущими университетами, предоставляющими информацию высокого технического уровня, и применению новейших технологий, продукция компании является конкурентоспособной и всегда востребована покупателями. Принципами своей работы Fagor провозглашает эффективность, простоту в использовании, экономичность, безопасность для окружающей среды, надежность и эстетичность. В 2004 году после введения новой системы производства и охраны окружающей среды компания получила сертификат Международной Организации по Стандартизации-9000.

Можно обратить внимание на профессиональное тепловое, холодильное и посудомоечное оборудование, предназначенное для предприятий общественного питания различных категорий и, безусловно, необходимое предприятиям быстрого обслуживания.