Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

ТОРГМАШ
Дежа для тестомесильной машины МТМ-65 (1.1 кВт)

Дежа для тестомесильной машины МТМ-65 (1.1 кВт)

10 000 рублей
Машина для переработки овощей МПО-1-01

Машина для переработки овощей МПО-1-01

25 750 рублей
Овощерезка Гамма-5А

Овощерезка Гамма-5А

28 600 рублей
Машина для переработки овощей типа МПО-1-02

Машина для переработки овощей типа МПО-1-02

33 400 рублей
Мясорубка МИМ-80

Мясорубка МИМ-80

33 600 рублей
Машина протирочно-резательная МПР-350М

Машина протирочно-резательная МПР-350М

34 800 рублей
Мясорубка ТМ 32 (380В)

Мясорубка ТМ 32 (380В)

34 800 рублей
Мясорубки ТМ 32М (220В)

Мясорубки ТМ 32М (220В)

35 500 рублей
Мясорубка МИМ 350

Мясорубка МИМ 350

37 500 рублей
Мясорубка МИМ 300М

Мясорубка МИМ 300М

38 500 рублей
Машина для переработки овощей МПО-1-00

Машина для переработки овощей МПО-1-00

38 800 рублей
Мясорубка МИМ 600М

Мясорубка МИМ 600М

40 000 рублей
Мясорубка МИМ 300

Мясорубка МИМ 300

40 000 рублей
Мясорубка МИМ 600

Мясорубка МИМ 600

41 000 рублей
Тестомесильная машина МТМ-65 (1.1 кВт)

Тестомесильная машина МТМ-65 (1.1 кВт)

68 000 рублей
Тестомесильная машина МТМ-65 (1.5 кВт)

Тестомесильная машина МТМ-65 (1.5 кВт)

73 000 рублей
Шкаф пекарский ШПЭСМ-3М С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ

Шкаф пекарский ШПЭСМ-3М С ПАРОУВЛАЖНЕНИЕМ

85 000 рублей
Тестомес ТММ-03

Тестомес ТММ-03

123 000 рублей

ОАО «Торгмаш» г. Барановичи - один из ведущих заводов по производству оборудования для предприятий общественного питания и торговли в России и странах СНГ. 

За полувековую историю существования предприятие Торгмаш «Барановичи» накопило обширный опыт по изготовлению оборудования, предназначенного для оптимизации процессов на производственных кухнях кафе, баров, ресторанов, столовых. 

Оборудование Торгмаш «Барановичи» сочетает в себе простоту в эксплуатации, экономичность, надежность, эргономичность. При всех достоинствах цена на оборудование Торгмаш «Барановичи»значительно ниже по сравнению с аналогами, производимыми другими заводами. 

Деятельность предприятия Торгмаш «Барановичи» ориентирована на потребности государственного сектора, малого и среднего бизнеса. Этот фактор обуславливает необходимость осуществления контроля качества выпускаемой продукции и слежения за тем, чтобы цена на оборудование для общепита оставалась на стабильном уровне, без резких повышений. 

В 2004 году Торгмаш «Барановичи» получит сертификат соответствия № BY/112 05.0.0.0410: система менеджмента качества производства технологического оборудования для общепита и торговли работает в соответствии с требованиями стандарта СТБ ИСО 9001:2001. Оборудование Торгмаш «Барановичи»имеет белорусский, российский и украинский сертификаты о государственной гигиенической регистрации. 

Благодаря участию в международных выставках и ярмарках оборудование Торгмаш «Барановичи»известно потребителям и поставляется в более чем 50 стран мира. 

Предприятие Торгмаш «Барановичи» выпускает следующий ассортимент оборудования для предприятий общественного питания:

В зависимости от производительности (кг/ч) мясорубки Торгмаш «Барановичи» выпускаются в следующих модификациях: МИМ-80, МИМ-80-01, МИМ-300, МИМ-300М, МИМ-350, МИМ-600.

Овощерезки Торгмаш «Барановичи» условно можно разделить на два вида:
- овощерезки для крупных предприятий общественного питания с производительностью 3000 кг/ч:овощерезка промышленная ОР-1.
- овощерезки для средних и мелких предприятий общественного питания с производительностью до 600 кг/ч: МПО-1-00, МПО-1-01, МПО-1-03, МПР-350М, МПР-350М-01, МПР-350М-02.

Картофелечистки Торгмаш «Барановичи» по производительности делятся на два вида:
- картофелечистка МОО-1-01 и МОК-150М - 150 кг/ч;
- картофелечистка МОО-1-00 и МОК-300М - 300 кг/ч.

Тестомесы Торгмаш «Барановичи» выпускаются в двух модификациях: МТ-12 с дежой на 16 л, МТ-25 с дежой 20 л.