Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

VITAMIX

В 1921 году компания VITAMIX®Corporation изготовила первый в мире двухскоростной блендер. Это изобретение произвело настоящую революцию в мире профессиональной кухни. Имея за плечами более 80 лет опыта работы, VITAMIX®является признанным лидером среди мировых производителей блендеров и считается лучшим в мире "экспертом по смешиванию», что признают даже конкуренты! 

Продукцией компании VITAMIX® давно и успешно пользуются Комбинат питания«Кремлевский», ГУМ, гостиница «Украина», такие всемирные сети отелей, ресторанов, кафе, баров как MARRIOT HOTELS & RESORTS, HILTON, RITZ-CARLTON MOSCOW, FOUR SEASONS, McDonald’s и McCafe, Starbucks, COSTA COFFEE,Subway, Rosinters Restaurants, Burger King, KFC, Baskin Robbins, Hard Rock Cafe, Santa Fe, Applebee’s, Chili’s Grill, American Bar and Grill, DeliFrance, Segafredo Coffe, Pizza Hut,Tchibo, Haagen-Dazs, Au Bon Pain, а также ведущие российские операторы такие, как сеть ресторанов «EL GAUCHO», «КОФЕ ХАУЗ», «ШОКОЛАДНИЦА», «КОФЕМАНИЯ», il ПАТИО, «РОСТИК`C», «Ёлки-палки», «Маленькая Япония», «Планета СУШИ» и многие другие. Это лишний раз доказывает высокое качество продукции VITAMIX®, которое всегда поддержит безупречную репутацию своих клиентов. Поэтому область применения блендеров VITAMIX® необычайна широка – отели, рестораны, казино, бары, ночные клубы, кофейни, профессиональные кухни, школы кулинарного искусства, фитнесс центры, круизные лайнеры.

 

Если в ресторане или в баре стоят блендеры VITAMIX®, - значит, дело в нем поставлено профессионально!