Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

CRYSTAL
Холодильная витрина CRYSTAL CLIO

Холодильная витрина CRYSTAL CLIO

16 800 рублей
Морозильная витрина CRYSTAL CRTF 70

Морозильная витрина CRYSTAL CRTF 70

28 600 рублей
Витрина для мороженого VENUS 36 VЕTRINE

Витрина для мороженого VENUS 36 VЕTRINE

71 600 рублей
Витрина для мороженого VENUS 36 VЕTRINE

Витрина для мороженого VENUS 36 VЕTRINE

73 500 рублей
Витрина для мороженого VЕNUS ELEGANTЕ 36

Витрина для мороженого VЕNUS ELEGANTЕ 36

122 825 рублей
Витрина для мороженого VЕNUS ELEGANTЕ 46

Витрина для мороженого VЕNUS ELEGANTЕ 46

140 913 рублей
Витрина для мороженого VЕNUS ELEGANTЕ 56

Витрина для мороженого VЕNUS ELEGANTЕ 56

160 625 рублей

Греческая компания «CRYSTAL» S.A. является одним из европейских лидеров по производству морозильного и холодильного оборудования для торговли мороженым, замороженными продуктами, молочной продукцией, прохладительными  и слабоалкогольными напитками.

Завод основан в 1959 году. В настоящее время «CRYSTAL» S.A. – это предприятие, обладающее современными технологиями производства, оборудованием высокой точности, новейшими компьютерными  разработками  технологического процесса и тестирования своей продукции.

Завод занимает территорию общей площадью более 80 000 кв. м, в числе которой 12 000 кв. м  занимают непосредственно производственные площади.

Морозильные лари  «CRYSTAL» соответствуют классу 4+ (tropical) согласно международной классификации аналогичного оборудования, что обеспечивает их эффективную работу при высоких показателях температуры и влажности окружающей среды.

Постоянными потребителями и партнерами компании стали многие крупные производители мороженого, замороженных продуктов, их дилеры и дистрибьюторы, операторы данного сегмента рынка в странах Европы, Азии, Африки. Оборудование прошло тестирование в лабораториях UNILEVER, NESTLE, MARS и широко ими используется.

Все оборудование «CRYSTAL» имеет международные сертификаты качества. Сертифицировано в России , Украине и других странах СНГ.

Компании «Шант», «Тамара LTD», «Киликия», «BEER of YEREVAN», «ASHTARAK» (Армения), «Карту Универсал», «SANTE WALSH PRODUCTS L.L.C.», «DIDUBIS RDZE», «KAZBEGI», «SAMGORI» (Грузия), многие крупные производители Украины - «Житомирский маслозавод», «Днепропетровский хладокомбинат», компании «Ласунка», «Луганскхолод», «Ажур» и многие другие в течении ряда лет успешно эксплуатируют оборудование «CRYSTAL». Его годовые продажи в страны СНГ составляют более 20 000 единиц.

В России “CRYSTAL” S.A.  представляет  фирма «Крист Инвест Рус» - предприятие с российско-греческим капиталом.

Техника, выпускаемая «CRYSTAL», имеет ряд отличий от аналогичного оборудования других производителей:

-          наличие исключительно качественной и долговечной пенополиуретановой изоляции;

-          высококачественный  металлопласт на внешней и внутренней  поверхностях корпуса  с широкой цветовой гаммой;

-          применение высокоэффективных экологически безопасных хладагентов –  R404a, R507, R 290;

-          принудительный метод конденсации хладогента (наличие  вентилятора обдува конденсатора);

-          наличие системы лазерного контроля медной трубки холодильного контура, исключающей возможность использования её даже с мельчайшими дефектами;

-          нанесение на корпус оборудования полноцветного логотипа методом шелкографии;

-          все оборудование оснащено приборами контроля температуры.

-          Использование комрессоров известных мировых брендов ELECTROLUX, L’UNITE HERMETIQUE, ASPERA;

Благодаря этому, оборудование «CRYSTAL» эффективно эксплуатируется в самых жарких регионах мира, надежно работает  как в  условиях комфортабельных магазинов,  так и в сельских торговых точках и на открытом воздухе.

Морозильные лари имеют широкий набор дополнительных приспособлений (ролики, замки, корзины, перегородки, световое табло для рекламы).

В настоящее время заводом разработаны и запускаются в серийное производство модели еще более высокого класса –  5, что обеспечивает бесперебойную работу при температуре окружающей среды до +45ОС и относительной влажности воздуха – 40 – 50 процентов.