Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

ROBOT COUPE

Французская компания «Robot Coupe» известна во всем мире как производитель профессионального оборудования, предназначенного для нарезки и измельчения овощей, мяса, фруктов на производственных кухнях предприятий общественного питания.

Оборудование Robot Coupe используется в ресторанах, кафе, барах, столовых, гостиницах, домах отдыха и в учебных заведениях. Кухонные машины Robot Coupe незаменимы там, где циркулирует большой поток посетителей. Также оборудование Robot Coupe успешно применяется в цехах при заготовке замороженных овощных смесей и производстве салатов.

С помощью профессионального оборудования Robot Coupe можно быстро и красиво приготовить различные по консистенции фарши и тесто, нарезать продукты питания различной формы для приготовления гарниров, супов, соусов, сладких блюд, украшений для них, а также разнообразные салаты (винегреты, ягодные смеси, фруктовые салаты).

Основными преимуществами кухонных машин Robot Coupe являются:

- высокая производительность;
- надежность;
- компактные размеры и современный дизайн;
- удобная и простая конструкция, обеспечивающая легкость работы, обслуживания и гигиенической чистки;
- использование высококачественных, соответствующих санитарным требованиям материалов;
- безопасность при работе с кухонными машинами Robot Coupe (система датчиков контролирует правильное рабочее положение ножей, толкателя, частей корпуса куттера или овощерезки);
- разумное соотношение цены и качества.

Благодаря вышеперечисленным достоинствам продукция компании «Robot Coupe» пользуется заслуженным уважением и популярностью у потребителей.

Ассортимент выпускаемой продукции делится на следующие группы оборудования:
• Кухонные процессоры Robot Coupe
• Настольные куттеры Robot Coupe
• Напольные куттеры Robot Coupe
• Ручные миксеры Robot Coupe
• Соковыжималки Robot Coupe
• Овощерезки Robot Coupe
• Бликсеры Robot Coupe
• Диски Robot Coupe

В каждой группе оборудования Robot Coupe представлено около 10 моделей различной производительности, среди которых Вы сможете подобрать оптимально подходящее оборудование для решения задач, стоящих перед Вашим предприятием.