Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

SCAIOLA

Компания SCAIOLA – известный производитель передвижных холодильных и морозильных витрин, предназначенных для демонстрации кондитерских изделий и десертов. 37-летний опыт работы, соблюдение нормативов ЕЭС, использование высочайших технологий позволили добиться компании высокого качества, экономичности, удобства пользования и простоты обслуживания производимого оборудования. 

Витрины отлично подходят для хранения мяса, вина, тортов, сыров, фруктов, ягод, макаронных изделий.

Представленные модели выпускаются трех различных цветов: белого, светло-коричневого или темно-коричневого. Стеклянные стенки и двери обеспечивают всесторонний обзор внутреннего объема.

Оборудование SCAIOLA не просто максимально выгодно демонстрирует продукт, но и, благодаря изысканному дизайну, украшает интерьер и подчеркивает престиж  ресторана, кафе или бара.