Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Фритюрница GASTRORAG CZG-8-1TФритюрница GASTRORAG CZG-8-1T электрический, настольный, 1 котел емкостью 8 л с крышкой, 1 фритюрная корзина. Температура регулируется 0 до 190 град., размеры корзины 220*195*120 мм, есть крышка Фритюрный шкаф GASTRORAG CZG-8-1T выпускается в настольном варианте исполнения. Такой вариант фритюрницы можно использовать даже на небольших кухнях, где есть проблема свободного места. Фритюрница на 8 литров состоит из двух частей: панели управления и фритюрной ванны. Корпус фритюницы полностью выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Характеристики Фритюрница GASTRORAG CZG-8-1T
Отзывы о Фритюрница GASTRORAG CZG-8-1TОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|