Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тостер EKSI HET-6Тостер профессиональный Eksi HET-6 предназначен для автоматической поджарки кусочков хлеба, полностью выполнен из нержавеющей стали. Имеет простое управление. - Тип загрузки: вертикальный — компактное размещение и быстрый доступ к тостам - Производительность: одновременная загрузка до 6 ломтиков хлеба — подходит для работы в часы пик - Назначение: поджарка тостового хлеба для завтраков, бургеров, сэндвичей - Равномерность поджаривания: нагревательные элементы обеспечивают одинаковый результат для каждого ломтика - Корпус: нержавеющая сталь — устойчива к коррозии, легко очищается, соответствует санитарным требованиям - Охлаждение: перфорированные стенки корпуса предотвращают перегрев оборудования при длительной работе - Управление: простое и интуитивно понятное, не требует обучения персонала - Формат использования: кафе, столовые, рестораны, линии завтраков и раздачи - Экономия пространства: вертикальная конструкция занимает минимум места на рабочей поверхности Характеристики Тостер EKSI HET-6
Отзывы о Тостер EKSI HET-6Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|