Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрелиСтатьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тепловая витрина Airhot PDНастольная тепловая витрина предназначена для демонстрации, поддержания температуры и кратковременного хранения готовой продукции: пиццы, выпечки и закусок. Используется в пиццериях, пекарнях, фуд-кортах и торговых точках, где важно сохранить товарный вид и температуру блюд при продаже. - Тип оборудования: тепловая витрина настольная - Назначение: демонстрация и подогрев пиццы, выпечки, закусок - Температурный режим: от 30 до 90 °C — подходит для большинства готовых изделий - Вместимость: 4 вращающиеся полки для равномерной выкладки и обзора - Максимальный диаметр пиццы: до 320 мм - Формат установки: настольный — экономия пространства рабочей зоны - Обзор продукции: вращающиеся полки и внутренняя подсветка - Поддержание качества: функция контроля влажности для сохранения свежести - Управление: механический терморегулятор, индикатор работы - Материал корпуса: окрашенная сталь - Область применения: пиццерии, пекарни, фуд-корты, точки быстрого питания - Страна производства: Китай Характеристики Тепловая витрина Airhot PD
Отзывы о Тепловая витрина Airhot PDОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
