Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Плита индукционная ВОК UN-3,5KC-1

Плита индукционная ВОК UN-3,5KC-1
Плита индукционная ВОК UN-3,5KC-1
10 400 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Плита индукционная ВОК UN-3,5KC-1

Профессиональная индукционная ВОК плита, производства ТЕХНО-ТТ (Россия) модель UN-3,5KC-1, предназначена для подогрева уже готовых блюд и быстрого приготовления еще сырой пищи. 

Работа такого индукционного устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором как для домашней кухни, так и для предприятий питания малых и средних размеров (заведений фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе на 80–120 посадочных мест) или даже кейтеринга.

Индукционная ВОК плита UN-3,5KC-1 оборудована одной круглой зоной нагрева (конфоркой) мощностью 3,5 кВт. Панель управления плитой расположена прямо под рабочей поверхностью, что придает дополнительно удобства в пользовании (управление «под рукой») и состоит из отображающего степень нагрева конфорки дисплея и сенсорных кнопок регулирования температурного режима рабочей поверхности (+/-). Также имеется кнопка включения/выключения питания индукционного устройства. Благодаря большому числу позиций нагрева, повар может подобрать более точный режим готовки для разных блюд. Для исключения перегрева конфорки аппарат оборудован блокирующим термостатом. Степень влагозащиты плиты - IPX4.

Корпус плиты выполнен из нержавеющей стали. Варочная поверхность из стеклокерамики имеет толщину 4 мм. Ее герметичность предохраняет внутренние элементы плиты от пролитых жидкостей. За счет своей плоской конструкции плита отлично поддается гигиенической мойке и чистке. Все элементы конструкции индукционной плиты выполнены изкачественных и проверенных материалов, которые соответствуют всем стандартам и нормам гигиены, предъявляемым к профессиональному кухонному оборудованию.

Недорогая индукционная плита UN-3,5KC-1  помещается даже на самой маленькой кухне без больших потерь полезной площади.

Благодаря специальной системе ТЕХНО-ТТ UN-3,5KC-1 ее конфорка включается лишь в том случае, если на ней расположена посуда с магнитным дном. При снятии посуды плита автоматически выключается. Чтобы конфорка включилась необходимо накрыть посудой половину ее диаметра. У простых электрических плит конфорка работает постоянно в независимости от того, находится на ней посуда или нет, тем самым вызывая дополнительный расход электроэнергии,  постоянный нагрев воздуха кухни и риск получения ожога. Также, данная особенность позволяет снизить расходы электроэнергии на кондиционирование рабочего помещения, что особо важно в летний период. Индукционная плита точно поддерживает заданную температуру посуды, а благодаря специальному датчику температуры способна определять и учитывать температуру посуды. Зависимость индукционной плиты от мощности напряжения сети практически отсутствует.

Коэффициент полезного действия индукционного оборудования составляет около 90% (в отличие от 60-70% у электрических плит и 30-60% у газовых). 

Индукционное кухонное устройство ТЕХНО-ТТ UN-3,5KC-1 благодаря своим особенным свойствам и качествам является кухонным оборудованием будущего.

Характеристики Плита индукционная ВОК UN-3,5KC-1

Ширина

340 мм

Мощность

3,5 кВт

Глубина

430 мм

Напряжение

220 В

Высота

130 мм

Вес

7 кг

Отзывы о Плита индукционная ВОК UN-3,5KC-1

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым