Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Механическая фаршемешалка Starfood FMM03Фаршемешалка Starfood FMM03 расчитана на небольшую загрузку до 9 кг продукта.
Помимо фарша Фаршемешалка Starfood FMM03 может перемешивать салаты, начинки, сухофрукты , творожную массу с сухофруктами и т.д.
Фаршемешалка полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Перемешивание производиться посредством горизонтальной мешалки с двумя парами лопаток.
1. Процесс перемешивания может осуществляться в ручную - при помощи съемной ручки, вращение происходит по часовой стрелке, она приводит в движение горизонтальную мешалку.
2. В комбинации с электроприводом- обе модели FMM02 и FMM03 используются как насадка для электропривода TC8, что значительно облекчает процесс перемешивания.
Отзывы о Механическая фаршемешалка Starfood FMM03Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|