Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ "красное дерево".
Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ "красное дерево".
Увеличить изображение
159 750 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ "красное дерево".

Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ -70КМУ нерж. предназначен для кратковременного сохранения: холодных закусок в витрине, а также первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии и раздачи их потребителям.
Небольшая линия раздачи сочетает в себе сразу 3 прилавка - холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд.
Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки.  Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. 
Демонстрационная площадь холодильной витрины, суммарная, 1,39м2
Демонстрационная площадь полок холодильной витрины, 1,04м2
Демонстрационная площадь ванны холодильной витрины, 0,35м2
Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, +5...+15°С

Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем.

Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной.
Гастроемкость GN 1/1x150 - 3шт.
Гастроемкость GN 1/2x150 - 2шт.
Гастроемкость GN 1/4x150 - 2шт.

Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.

Характеристики Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ "красное дерево".

Ширина

 2275 мм

Мощность

 3,5 кВт

Глубина

 705 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 1720 мм

Вес

 250 кг

Отзывы о Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ "красное дерево".

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым