Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Пароконвектоматы
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П

Пароконвектомат ПКА 6-1/3П

74 250 рублей
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

91 500 рублей
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ПМ

143 475 рублей
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2

152 100 рублей
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2

153 600 рублей
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2-01

167 700 рублей
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка)

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка)

173 000 рублей
Пароконвектомат Абат 10-1/1ПМ2

Пароконвектомат Абат 10-1/1ПМ2

175 875 рублей
Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2

Пароконвектомат ПКА 6-1/1ВМ2

179 000 рублей
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2-01

191 925 рублей
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2

239 400 рублей
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2

273 750 рублей
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПП2

441 225 рублей

Пароварочно конвекционные печи ПКА Чувашторгтехника

- это разновидность теплового оборудования производимого заводом Чувашторгтехника для предприятий общественного питания. Печи конвекционные Abat различаются по функциональным и техническим особенностям.

Завод Чувашторгтехника выпускает печи конвекционные Абат с парогенератором - бойлерные пароконвектоматы, инжекционные или как их еще называют - инжекторные пароконвектоматы, программируемые и непрограммируемые печи конвекционные Abat ПКА.

При работе электричесих пароконвектоматов ПКА Чувашторгтехника используются различные режимы сочетания конвенции и пара. Пароварочно конвекционные печи ПКА при готовке успешно заменяют различное тепловое оборудование, такое как: конвекционная печь, плита, пароварка, электроварка, сковорода, жарочный шкаф или пищеварочный котел.