Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Пила для мяса GASTRORAG MS-2020Пила для мяса GASTRORAG MS-2020 для для замороженного мяса - это пила с современным дизайном, безопасная и простая в эксплуатации. Полотно выполняет ровный, гладкий срез без дробления кости. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект поставки входит 1 полотно для замороженного мяса (4P). Все электрические компоненты находятся в тыльной части аппарата. Санитарная обработка облегчается благодаря двум конструктивным особенностям – все электрические компоненты находятся в задней части аппарата; две откручивающиеся ручки позволяют легко снять полотно пилы, блок и держатель блока для удобства чистки внутренней поверхности. Размер рабочей поверхности: 480х600 мм
Длина полотна пилы 2020 мм Инструкция к пиле для резки мяса Характеристики Пила для мяса GASTRORAG MS-2020
Отзывы о Пила для мяса GASTRORAG MS-2020Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|