Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Пила для мяса Hurakan HKN-SE/1650M2Профессиональная ленточная пила для резки свежего и замороженного мяса, включая мясо на кости, а также рыбы и птицы. Рассчитана на интенсивную эксплуатацию в мясных цехах, на предприятиях общепита и в торговле. Ключевые параметры, влияющие на выбор: - Тип: пила для мяса, профессиональное исполнение - Назначение: свежее и замороженное мясо, мясо на кости, рыба, птица - Максимальная высота реза: 180 мм - Минимальная высота реза: 4 мм - Длина полотна: 1650 мм — подходит для крупных заготовок - Скорость движения полотна: 15 м/с — быстрая и ровная нарезка - Размер рабочей поверхности: 460×360 мм - Материал корпуса: окрашенный металл - Комплектация: 2 режущих полотна - Назначение по нагрузке: профессиональная, интенсивная работа - Использование: мясные цеха, кухни, супермаркеты, переработка - Страна производства: Китай Характеристики Пила для мяса Hurakan HKN-SE/1650M2
Отзывы о Пила для мяса Hurakan HKN-SE/1650M2Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|