Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Дробилка молотковая Molot-200
Дробилка молотковая Molot-200 предназначена для тонкого измельчения сахара и сухих продуктов. Благодаря высокой производительности одна дробилка для пудры обеспечит любое производство необходимым количеством продукта. Универсальность дробилки подтверждена за 8 лет ее производства. Высокая скорость позволяет дробить даже твердые материалы, при этом ресурса зубьев хватает на 5000 часов работы. Потребляемая мощность, масса и размеры молотковой дробилки на единицу производительности в 5 раз меньше, чем у щековых и конусных дробилок.
Основные преимущества дробилки для выпечки:
Размеры приемного отверстия - 100мм*50мм Размеры кусков на входе** - до 40мм Размеры фракции на выходе от 80 микрон до 10 мм, регулируется ситом Характеристики Дробилка молотковая Molot-200
Отзывы о Дробилка молотковая Molot-200Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|