Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > SINMAG > Миксеры планетарные > Миксер планетарный Sinmag SM 401 (2 дежи)
Описание Миксер планетарный Sinmag SM 401 (2 дежи)Планетарный ременной миксер Sinmag SM-401 (2 дежи) используется для замешивания различных кондитерских масс, а также теста.
Планетарное вращение месильного органа обеспечивает оптимальное качество замеса. Возможность регулировки скорости: 3–х ступенчатая передача;
Тип трансмиссии: ременная передача. Комплектуются 1-й дежой из нержавеющей стали и 3-мя насадками:
- венчиком – для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема; - лопаткой – для песочных сортов теста и различных видов крема; - крюком – для замеса некрутого дрожжевого теста. Планетарное вращение месильного органа, частота вращения 120/239/464 об./мин.
Объем дежи 40 л
Характеристики Миксер планетарный Sinmag SM 401 (2 дежи)
Отзывы о Миксер планетарный Sinmag SM 401 (2 дежи)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Миксер планетарный Sinmag SM 401 (2 дежи)Планетарный ременной миксер Sinmag SM-401 (2 дежи) используется для замешивания различных кондитерских масс, а также теста.
Планетарное вращение месильного органа обеспечивает оптимальное качество замеса. Возможность регулировки скорости: 3–х ступенчатая передача;
Тип трансмиссии: ременная передача. Комплектуются 1-й дежой из нержавеющей стали и 3-мя насадками:
- венчиком – для белково- и бисквитно-взбивных сортов теста, а также различных видов крема; - лопаткой – для песочных сортов теста и различных видов крема; - крюком – для замеса некрутого дрожжевого теста. Планетарное вращение месильного органа, частота вращения 120/239/464 об./мин.
Объем дежи 40 л
Характеристики Миксер планетарный Sinmag SM 401 (2 дежи)
Отзывы о Миксер планетарный Sinmag SM 401 (2 дежи)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|