Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > АБАТ > Линии раздачи > АСТА > Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровой
Описание Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровойМармит 2-х блюд Аста ЭМК-70КМ используется для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям. Гастроемкости обогреваются горячим паром. Мармит 2-х блюд линии раздачи Аста ЭМК-70КМ оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Внизу мармита 2-х блюд Аста ЭМК-70КМ расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь. Над мармитом 2-х блюд Аста ЭМК-70КМ расположена двойная полка с лампой подсветки. На ее большой полезной площади можно выкладывать порционные блюда. Ножки мармита 2-х блюд Аста ЭМК-70КМ для удобства регулируются по высоте. В комплект поставки входят направляющие для подносов и гастроемкости. Количество ТЭНов: 2 шт. Характеристики Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровой
Отзывы о Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровойОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровойМармит 2-х блюд Аста ЭМК-70КМ используется для непродолжительного сохранения первых и вторых блюд в гастроёмкостях в горячем состоянии, а также для раздачи их потребителям. Гастроемкости обогреваются горячим паром. Мармит 2-х блюд линии раздачи Аста ЭМК-70КМ оснащен плавной регулировкой температуры в диапазоне от 30 до 85 °С. Внизу мармита 2-х блюд Аста ЭМК-70КМ расположен нейтральный шкаф, в котором Вы можете хранить кухонный инвентарь. Над мармитом 2-х блюд Аста ЭМК-70КМ расположена двойная полка с лампой подсветки. На ее большой полезной площади можно выкладывать порционные блюда. Ножки мармита 2-х блюд Аста ЭМК-70КМ для удобства регулируются по высоте. В комплект поставки входят направляющие для подносов и гастроемкости. Количество ТЭНов: 2 шт. Характеристики Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровой
Отзывы о Мармит 2-х блюд ЭМК-70КМ паровойОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|