Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Полуавтоматическая кофемашина Rancilio Epoca ST заливнаяБойлер 4 л, 1 группа, Бункер для воды 2 л Кофемашина Rancilio Epoca ST подходит для заведений низкой проходимости, а также для кафе и ресторанов, в которых кофе не является основным напитком. Это кофейный аппарат заливного типа, который обычно устанавливается в местах, где нет возможности подключения к водопроводу. Среди особенностей модели можно выделить электронный контроль автоматического уровня воды с емкостным датчиком. Стальной корпус 1 холдер для двух чашек кофе Производительность кофемашины зависит не только от количества групп, но и от быстроты работы бариста. Бармен может приготовить на одногруппной кофемашине максимум 2 чашки эспрессо за минуту. • Нет счетчика порций кофе Характеристики Полуавтоматическая кофемашина Rancilio Epoca ST заливная
Отзывы о Полуавтоматическая кофемашина Rancilio Epoca ST заливнаяОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|