Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Плита эл. 4-х конфор. ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Плита эл. 4-х конфор. ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Увеличить изображение
Плита 4-х конфорочная ЭПК-48ЖШ-К-2/1
71 175 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Плита эл. 4-х конфор. ЭПК-48ЖШ-К-2/1

Плита электрическая 4-х конфорочная Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 с жарочным шкафом используется для приготовления всевозможных продуктов питания в наплитной посуде. В плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 можно жарить полуфабрикаты из рыбы, мяса, овощей, выпекать мелкоштучные кулинарные изделия.

 

В качестве нагревательных элементов в плите электрической 4-х конфорочной Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 используются чугунные конфорки. Они оснащены двумя ТЭНами, которые обеспечивают равномерный и быстрый нагрев конфорок и гарантируют долговременный срок службы.
Площадь конфорок составляет 0,36 кв. м. Пакетные переключатели имеют семь позиций, которые осуществляют плавную регулировку мощности конфорок. Наплитную посуду легко перемещать от конфорки к конфорке, так как они образуют единую ровную поверхность для готовки.

 

Под электрической 4-х конфорочной плитой Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 находится жарочный шкаф, в котором размещаются две гастроемкости GN 2/1 (530x650мм). Гастроемкости изготовлены из нержавеющего металла. Мощность нижних и верхних блоков ТЭНов духовки регулируется отдельно. Рабочий температурный диапазон духовки – от 65 до 270 °С. В шкаф встроен аварийный терморегулятор, который предохраняет его от перегрева свыше 300°С.
Ножки плиты эл. 4-х конфор. ЭПК-48ЖШ-К-2/1 регулируются по высоте.

 

Номинальная потребляемая мощность шкафа: 5,9 кВт
Максимальная температура конфорок: 460 °С
Максимальная температура шкафа: 270 °С
Время разогрева шкафа до максимальной температуры: 25 мин.
Внутренние размеры шкафа: 538х715х290 мм
Размеры противня: 530х650 мм

Характеристики Плита эл. 4-х конфор. ЭПК-48ЖШ-К-2/1

Ширина

 840 мм

Мощность

 17,24 кВт

Глубина

 850 мм

Напряжение

 220/380 В

Высота

 860 мм

Вес

 151 кг

Отзывы о Плита эл. 4-х конфор. ЭПК-48ЖШ-К-2/1

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым