Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > АБАТ > Линия 900 > Котел пищеварочный КПЭМ-160
Описание Котел пищеварочный КПЭМ-160Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 используется на предприятиях общественного питания для приготовления третьих блюд, бульонов на средних и мелких предприятиях общественного питания. В пищевой промышленности котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 используют для кипячения воды. Объем котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 составляет 160 литров. Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 работает в двух режимах: - варка; - кипячение. На лицевой панели котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 установлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Крышка котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 с удобной ручкой фиксируется в любом необходимом положении. При нагреве воды используется способ «паровой рубашки». Если в «паровой рубашке» вода отсутствует, в котле пищеварочном Abat КПЭМ-160 срабатывает автоматическое отключение нагрева. В котле пищеварочном Abat КПЭМ-160 используются исключительно импортные комплектующие. Для удобства использования, ножки регулируются по высоте. Количество ТЭНов: 5 шт. Характеристики Котел пищеварочный КПЭМ-160
Отзывы о Котел пищеварочный КПЭМ-160Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Котел пищеварочный КПЭМ-160Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 используется на предприятиях общественного питания для приготовления третьих блюд, бульонов на средних и мелких предприятиях общественного питания. В пищевой промышленности котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 используют для кипячения воды. Объем котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 составляет 160 литров. Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160 работает в двух режимах: - варка; - кипячение. На лицевой панели котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 установлен кран большого диаметра. Через него осуществляется слив готового продукта. Крышка котла пищеварочного Abat КПЭМ-160 с удобной ручкой фиксируется в любом необходимом положении. При нагреве воды используется способ «паровой рубашки». Если в «паровой рубашке» вода отсутствует, в котле пищеварочном Abat КПЭМ-160 срабатывает автоматическое отключение нагрева. В котле пищеварочном Abat КПЭМ-160 используются исключительно импортные комплектующие. Для удобства использования, ножки регулируются по высоте. Количество ТЭНов: 5 шт. Характеристики Котел пищеварочный КПЭМ-160
Отзывы о Котел пищеварочный КПЭМ-160Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|