Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Аппарат д/приг. шаурмы
Газовая горелка к шаурме (оригинал)

Газовая горелка к шаурме (оригинал)

2 000 рублей
Нож для шаурмы электрический

Нож для шаурмы электрический

8 000 рублей
Шаурма газовая М072 Pimak

Шаурма газовая М072 Pimak

10 000 рублей
Шаурма газовая М073 Pimak

Шаурма газовая М073 Pimak

15 000 рублей
Шаурма газовая М074 Pimak

Шаурма газовая М074 Pimak

19 000 рублей
Шаурма газовая М075 Pimak

Шаурма газовая М075 Pimak

19 000 рублей
Шаурма газовая М076 Pimak

Шаурма газовая М076 Pimak

22 000 рублей
Шаурма электрическая М074 Pimak

Шаурма электрическая М074 Pimak

36 500 рублей
Шаурма электрическая М076 Pimak

Шаурма электрическая М076 Pimak

45 500 рублей
Шаурма угольная М077-K3 Pimak

Шаурма угольная М077-K3 Pimak

56 000 рублей
Шаурма газовая М077-1 Pimak

Шаурма газовая М077-1 Pimak

110 000 рублей
Шаурма газовая М077-2 Pimak

Шаурма газовая М077-2 Pimak

150 000 рублей

Компания Парус Торговли предлагает различное оборудование для приготовления шаурмы. Аппараты для приготовления шаурмы предназначены для автоматического приготовления мяса посредством тепла, создаваемого нагревательными элементами. Оборудование для приготовления шаурмы используются на предприятиях общепита, в ресторанах, барах и «Фаст-Фуд».

Парус Торговли предлагает самый распространенный вид оборудования для шаурмы - газовые аппараты шаурма. Это, так называемые, газовые аппараты "гриль-шаурма", которые очень просты в обращении и, поэтому, так популярны на рынке оборудования для шаурмы. Мясо в таких аппаратах поджаривается по специальной технологии. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси, относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используются для начинки.

Аппараты шаурма производятся из нержавеющей стали AISI 304 18/10.