Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Печь конвекционная Unox Camilla XEFR-10EU-ELRV
Печь конвекционная Unox Camilla XEFR-10EU-ELRV
Увеличить изображение
299 000 рублей 1 000 207 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Печь конвекционная Unox Camilla XEFR-10EU-ELRV

Профессиональная электрическая конвекционная печь с пароувлажнением для полного цикла выпечки и допекания в пекарнях, кондитерских и общепите; рассчитана на высокую загрузку и промышленную эксплуатацию.

- 10 уровней под противни 600×400 мм — высокая производительность для поточного производства
- Температурный диапазон 30–260 °C — конвекция, конвекция с паром, предварительный нагрев
- Электронное сенсорное управление — 99 программ (до 3 шагов), быстрый доступ к сохранённым режимам
- Пароувлажнение STEAM.Plus 0–100% и отвод влаги DRY.Plus — точный контроль климата в камере
- AIR.Plus с 3 реверсивными вентиляторами и двумя скоростями — равномерная выпечка при полной загрузке
- Подключение к водопроводу — обязательное условие работы парового режима
- Возможность объединения в колонну MAXI.LINK — масштабирование производственной линии
- Страна производства: Италия

Характеристики Печь конвекционная Unox Camilla XEFR-10EU-ELRV

Ширина

 800 мм

Мощность

 15,5 кВт

Глубина

 830 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 950 мм

Вес

 96 кг

Отзывы о Печь конвекционная Unox Camilla XEFR-10EU-ELRV

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым