Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > ГОЛЬФСТРИМ > Оборудование для нарезки тортов и бисквита > Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Venera
Описание Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Venera
Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Venera позволяет разрезать бисквитные коржи на идеально ровные пласты, при этом результат не зависит от квалификации персонала. Скорость нарезания намного выше, чем при ручной нарезке.
Диапазон толщины нарезки пластов регулируется в диапазоне от 0,5 до 7,5 см. Для нарезания могут использоваться 4 ножа* с плоскостью реза параллельной рабочей поверхности стола. Производительность машины составляет 200 заготовок в час (приведены данные для бисквита диаметром 30 см). Машина снабжена приводом конвейера, обеспечивающим автоматическую подачу бисквита на блок ножей. Независимый привод блока режущих ножей. Количество ножей, а также их высота регулируется Защитный экран Лоток для сбора крошек Идеально ровная нарезка Высокая производительность Машина снабжена приводом конвейера, обеспечивающим автоматическую подачу бисквита на блок ножей Отдельный привод блока режущих ножей Регулируемая скорость транспортерной ленты Количество ножей (шт): 1-4 (*в комплекте 1 нож) Ширина ленты (мм): 480 Длина ленты (мм): 1265 Характеристики Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Venera
Отзывы о Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита VeneraОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Venera
Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Venera позволяет разрезать бисквитные коржи на идеально ровные пласты, при этом результат не зависит от квалификации персонала. Скорость нарезания намного выше, чем при ручной нарезке.
Диапазон толщины нарезки пластов регулируется в диапазоне от 0,5 до 7,5 см. Для нарезания могут использоваться 4 ножа* с плоскостью реза параллельной рабочей поверхности стола. Производительность машины составляет 200 заготовок в час (приведены данные для бисквита диаметром 30 см). Машина снабжена приводом конвейера, обеспечивающим автоматическую подачу бисквита на блок ножей. Независимый привод блока режущих ножей. Количество ножей, а также их высота регулируется Защитный экран Лоток для сбора крошек Идеально ровная нарезка Высокая производительность Машина снабжена приводом конвейера, обеспечивающим автоматическую подачу бисквита на блок ножей Отдельный привод блока режущих ножей Регулируемая скорость транспортерной ленты Количество ножей (шт): 1-4 (*в комплекте 1 нож) Ширина ленты (мм): 480 Длина ленты (мм): 1265 Характеристики Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита Venera
Отзывы о Машина для горизонтальной нарезки тортов и бисквита VeneraОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|