Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Вакуумный упаковщик DZ-400/2HB Foodatlas EcoВакуумный упаковщик DZ-400/2HB Foodatlas Eco с увеличеной глубиной камеры (420x440x300мм) предназначен для упаковки продуктов растительного и животного происхождения. Также возможна упаковка жидкой, порошкообразной и пастообразной продукции. Вакуумные упаковщики защищают от образования плесени, гнили, окисления, сырости, а также сохраняют свежесть и качество продуктов, продлевая период их хранения. Вакуумные упаковщики DZ используются в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Тип использования материала – мягкие упаковочные материалы (вакуумный пакет РР, PE, PET). Особенности вакуумного упаковщика DZ-400:
Камерный тип оборудования. Оборудование может иметь одну или две вакуумных камеры. Для двухкамерных упаковщиков так же есть подразделение на расположение камеры (одна на основном корпусе оборудования, вторая в корпусе подвижной крышки). Данная серия вакууматора идет без функции наполнения инертным газом (только для серии DZQ, для формирования и наполнения в виде “подушечки”). Широкий установочный диапазон температур позволяет расширить и применять различный материал для упаковки. Особенной чертой является дополнительная возможность установки даты на сварном шве.
Характеристики Вакуумный упаковщик DZ-400/2HB Foodatlas Eco
Отзывы о Вакуумный упаковщик DZ-400/2HB Foodatlas EcoОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|