Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Упаковщик вакуумный Hualian DZ-400/2T (нерж.)Упаковщик вакуумный Hualian DZ-400/2T (нерж.) - это бюджетная серия компактных однокамерных вакуум-упаковочных машин настольного типа. При небольших габаритах и чрезвычайно демократичной цене имеет оптимальные качественные и технические характеристики. Выполнен полностью из нержавеющей стали. Прекрасно справляется с упаковкой в вакуум пищевых и непищевых продуктов на небольших производствах, предприятиях общественного питания и торговли. Данный аппарат специально был разработан производителем для удовлетворения спроса на недорогие вакуумные упаковщики. Длина планки (запайки) 400 мм
Производительность насоса 20 м3/ч
Размеры камеры 400х320х140 мм
Предельное вакуумное давление 1.0кПа
Кол-во запаивающих планок в камере - 2
Ширина шва 10мм
Мощный насос (20 м³ /час) обеспечивает высокую скорость вакуумизации. Две запаечные планки формируют прочный, ровный шов шириной 10 мм, температура запайки регулируемая (может изменяться в зависимости от плотности упаковочного материала). Управление – электронное, панель управления оснащена вакууметром. Прозрачная крышка позволяет визуально контролировать процесс упаковки. Аппарат также оснащен мобильными колесиками для удобного перемещения аппарата с места на место. Процесс упаковки максимально автоматизирован (откачка воздуха, запайка, охлаждение). Характеристики Упаковщик вакуумный Hualian DZ-400/2T (нерж.)
Отзывы о Упаковщик вакуумный Hualian DZ-400/2T (нерж.)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|