Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > UNOX > Печь конвекционная Unox Dominica XF 043
Описание Печь конвекционная Unox Dominica XF 043Компактная профессиональная конвекционная печь для выпечки и приготовления блюд при ограниченном рабочем пространстве. - Количество уровней: 4 - Расстояние между уровнями: 70 мм - Формат противней: GN 1/1, 600×400 мм - Температурный диапазон: 30–260 °C - Тип конвекции: AIR.Plus, реверсивные вентиляторы - Управление: механическое, таймер до 60 мин - Мощность: 3,2–5,3 кВт, требуется промышленное электроподключение - Камера: нержавеющая сталь Страна производства: Италия
Характеристики Печь конвекционная Unox Dominica XF 043
Отзывы о Печь конвекционная Unox Dominica XF 043Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Печь конвекционная Unox Dominica XF 043Компактная профессиональная конвекционная печь для выпечки и приготовления блюд при ограниченном рабочем пространстве. - Количество уровней: 4 - Расстояние между уровнями: 70 мм - Формат противней: GN 1/1, 600×400 мм - Температурный диапазон: 30–260 °C - Тип конвекции: AIR.Plus, реверсивные вентиляторы - Управление: механическое, таймер до 60 мин - Мощность: 3,2–5,3 кВт, требуется промышленное электроподключение - Камера: нержавеющая сталь Страна производства: Италия
Характеристики Печь конвекционная Unox Dominica XF 043
Отзывы о Печь конвекционная Unox Dominica XF 043Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|