Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM
Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM
Увеличить изображение
312 000 рублей 1 000 007 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM

Профессиональный пароконвектомат для пекарен и кондитерских, рассчитан на интенсивную эксплуатацию и полный цикл выпечки с автоматизацией процессов.

- 6 уровней под противни 600×400 мм — профессиональный формат для стабильной загрузки
- Температурный диапазон 30–260 °C — конвекция, пар и комбинированные режимы
- Электронное управление с сенсорным экраном 7″ — программирование и точное воспроизведение рецептов
- STEAM.Maxi™ и DRY.Maxi™ — контроль влажности и сухого воздуха в камере
- Автоматическая мойка Rotor.KLEAN™ — 4 программы, снижение ручного обслуживания
- Подключение к водопроводу и канализации — обязательное условие эксплуатации
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 — интенсивная нагрузка и санитарная обработка
- Wi-Fi и система MIND.Maps™ — удалённый контроль и расширенное программирование
- Страна производства: Италия

Характеристики Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM

Ширина

 860 мм

Мощность

 9,9 кВт

Глубина

 965 мм

Напряжение

 380 В

Высота

 843 мм

Вес

 102 кг

Отзывы о Пароконвектомат Unox XEBC-06EU-E1RM

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым