Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
Тостер бытовой Gemlux GL-T210P (Basic) предназначен для размораживания, подогрева и поджарки кусочков хлеба в частных домах и квартирах.
Тостер бытовой Gemlux оснащен 2 слотами для хлеба и выдвижным поддоном для крошек.
Корпус выполнен из пластика.
7 степеней поджарки
3 дополнительные функции: размораживание, подогрев и отмена операции