Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > ТОРГМАШ > Тестомесы > Тестомесильная машина МТМ-65 (1.1 кВт)
Описание Тестомесильная машина МТМ-65 (1.1 кВт)Тестомес 60 литров МТМ-65,предназначена для замеса теста различной консистенции,комплектуется одной дежой из нержавеющей стали. Ёмкость дежи: рабочая 40л., общая — 60+3л. Средняя производительность на тесте нормальной консистенции, 260кг/час. Среднее время замеса порции теста нормальной консистенции, 40кг. за 6 мин
Дежа входит в комплект. Масса дежи - 13кг. Характеристики Тестомесильная машина МТМ-65 (1.1 кВт)
Отзывы о Тестомесильная машина МТМ-65 (1.1 кВт)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Тестомесильная машина МТМ-65 (1.1 кВт)Тестомес 60 литров МТМ-65,предназначена для замеса теста различной консистенции,комплектуется одной дежой из нержавеющей стали. Ёмкость дежи: рабочая 40л., общая — 60+3л. Средняя производительность на тесте нормальной консистенции, 260кг/час. Среднее время замеса порции теста нормальной консистенции, 40кг. за 6 мин
Дежа входит в комплект. Масса дежи - 13кг. Характеристики Тестомесильная машина МТМ-65 (1.1 кВт)
Отзывы о Тестомесильная машина МТМ-65 (1.1 кВт)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|