Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > ГОЛЬФСТРИМ > Тестомес для дрожжевого теста Miratek PR-5
Описание Тестомес для дрожжевого теста Miratek PR-5Тестомес для дрожжевого теста Miratek PR-5 предназначен, в первую очередь, для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также может использоваться, как вспомогательное оборудование и на крупных предприятиях. Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное). Представленная модификация является мини -тестомесом на 5 литров теста Объем: 5л Скорость вращения дежи: 19 об/мин Скорость вращения месильного органа: 193 об/мин
Характеристики Тестомес для дрожжевого теста Miratek PR-5
Отзывы о Тестомес для дрожжевого теста Miratek PR-5Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|