Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Пароконвектомат Rational CM 61G Plus Газ

Пароконвектомат Rational CM 61G Plus Газ
Пароконвектомат Rational Combimaster 61G plus газовый
Пароконвектомат Rational Combimaster 61G plus газовый
460 900 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Пароконвектомат Rational CM 61G Plus Газ

Тип пароконвектомата Газовый пароконвектомат
Способ парообразования Бойлерный
Панель управления Механическая
Количество уровней 6
Вместимость(тип гастроемкости) 1/1 GN

Максимальная температура 300 °С

Расстояние между направляющими - 65 мм
Вид загрузки продольная

Вид моющего и ополаскивающего средства жидкость
Декальцинация полуавтоматическая

Интеллектуальные программы 5 режимов работы: конвекция, пар, конвекция+пар, низкотемпературный пар, регенерация Finishing;

Функция активного управления микроклиматом в рабочей камере Clima Plus;

Функция Cool down (быстрое охлаждение);

5 скоростей вентилятора;

Индивидуальное программирование ( 50 ячеек из 6 этапов);

Встроенный щуп для измерения внутренней температуры

Это отличный пароконвектомат газовый, который стоит недорого.

Характеристики Пароконвектомат Rational CM 61G Plus Газ

Ширина

847 мм

Мощность

14,0 кВт

Глубина

771 мм

Напряжение

газовое

Высота

757 мм

Вес

121 кг

Отзывы о Пароконвектомат Rational CM 61G Plus Газ

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым