Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Настольный фризер для мягкого мороженого HM929
Настольный фризер для мягкого мороженого HM929
Увеличить изображение
141 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Настольный фризер для мягкого мороженого HM929

Настольный фризер для мягкого мороженого HM929 с ночным режимом хранения.

Корпус мороженого аппарата изготовлен из прочной нержавеющей стали марки AISI 304, которая устойчива к перепадам низких и высоких температур. Имеет высокую степень сопротивления коррозии. Защищает аппарат от внешних механических повреждений, делает его износостойким и прочным в процессе всего времени эксплуатации.

Рабочая панель оборудована ярким дисплеем, на котором отображается процесс приготовления мягкого мороженого.

Специальных навыков для работы на фризере не требуется.

— Производительность 26 литров/час

Бесперебойно обслуживает торговые точки средней проходимости, например, кафе быстрого питания, закусочные, бары, кофейни, точки выносной уличной торговли и прочие.

Фризер HM929 готовит 3 вида мороженого:

  • 2 вкуса – абсолютно разные;

  • 3-й вид изготавливается при смешивании первых двух вкусов в процессе выдачи холодного десерта в рожок.

Мощность фризера 2,2 кВт/ч позволяет приготовить замороженный йогурт, который дополнит ассортимент торговой точки, и привлечет ещё больше клиентов разнообразием холодных десертов.

— Компрессор GMCC

Это инновационный компрессор премиум-класса, который выдерживает любые пиковые нагрузки.

Стабильно работает при высоких и низких температурах окружающей среды.

Не перегревается.

Не сгорает и морозит смесь одинаково хорошо даже при частых, долгих и непрерывных циклах работы.

Главная особенность работы этого компрессора —  он позволяет существенно снизить затраты на потребление электроэнергии.

— Функциональность

Фризер для мороженого HM929 оснащен воздушной помпой, которая насыщает готовый мороженый продукт на выходе кислородом, делая его ещё более нежным и вкусным.

Функция «предохдаждение» охлаждает приготовленную смесь для мороженого в течении всего рабочего дня и поддерживает её заданной температуры, сохраняя качество и вкус.

Функция «ночное хранение» позволяет хранить нереализованную мороженую смесь в течении ночи внутри аппарата. Поддерживать её все это время заданной температуры, не давая прокиснуть или испортиться. Наутро из этой смеси для мороженого можно готовить качественное вкусное нежное мороженое и безопасно предлагать его покупателям.


Производительность до 26 л/час;
Электронное управление;
Регулировка твёрдости мороженого;
Ёмкость танка: 2х6,0 л;
Объём цилиндра: 2х1,7 л;
Привод мешалок: ремни;
Kомпрессор (GMCC) – воздушное охлаждение;
Воздушная помпа;
Kоличество вкусов мороженого: 2 + 1 смесь;

Характеристики Настольный фризер для мягкого мороженого HM929

Ширина

 540 мм

Мощность

 2,2 кВт

Глубина

 780 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 793 мм

Вес

 113 кг

Отзывы о Настольный фризер для мягкого мороженого HM929

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым