Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Планетарный миксер GEMLUX GL-SM5.1GRПланетарный миксер GEMLUX GL-SM5.1GR предназначен для замешивания теста различной вязкости, взбивания яиц, сливок, кремов и муссов, приготовления фарша и т.п. Миксер имеет 6 скоростей вращения мешалки. В комплект поставки входят съемная дежа объемом 5 л из нержавеющей стали AISI 304, пластмассовая защитная крышка дежи и три мешалки: венчик, плоский битер (лопатка) и крюк для замеса дрожжевого теста. Для удобства снятия и установки дежи и мешалки рабочая головка откидывается поворотом рычага. Корпус миксера изготовлен из ABS-пластика серого цвета со вставками из нержавеющей стали. Характеристики Планетарный миксер GEMLUX GL-SM5.1GR
Отзывы о Планетарный миксер GEMLUX GL-SM5.1GRОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|