Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > МХМ > Витрина холодильная Carboma PF07-12 VM 0,7-2
Описание Витрина холодильная Carboma PF07-12 VM 0,7-2Среднетемпературная холодильная витрина с динамическим охлаждением для демонстрации и хранения охлаждённого мяса, рыбы и продуктов общего назначения. Предназначена для промо-зон, фуд-кортов, супермаркетов и специализированных торговых отделов, где важны обзор со всех сторон и стабильный температурный режим. - Тип: среднетемпературная холодильная витрина - Температурный режим: от 0 до +4 °C - Охлаждение: динамическое - Полезный объём: 0,07 м³ - Экспозиционная площадь: 0,52 м² - Глубина зоны выкладки: 515 мм - Количество полок: 1, регулируемая по высоте - Нагрузка на полку: не более 3 кг/м² - Материалы: корпус — сталь с ППУ-изоляцией, зона выкладки — нержавеющая сталь, боковины — прозрачное оргстекло - Управление: электронный контроллер Carel - Оттайка: естественными теплопритоками, с выпаривателем конденсата - Хладагент: R404a - Климатический класс: 3 - Назначение: охлаждённое мясо, рыба, продукты общего назначения Характеристики Витрина холодильная Carboma PF07-12 VM 0,7-2
Отзывы о Витрина холодильная Carboma PF07-12 VM 0,7-2Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Витрина холодильная Carboma PF07-12 VM 0,7-2Среднетемпературная холодильная витрина с динамическим охлаждением для демонстрации и хранения охлаждённого мяса, рыбы и продуктов общего назначения. Предназначена для промо-зон, фуд-кортов, супермаркетов и специализированных торговых отделов, где важны обзор со всех сторон и стабильный температурный режим. - Тип: среднетемпературная холодильная витрина - Температурный режим: от 0 до +4 °C - Охлаждение: динамическое - Полезный объём: 0,07 м³ - Экспозиционная площадь: 0,52 м² - Глубина зоны выкладки: 515 мм - Количество полок: 1, регулируемая по высоте - Нагрузка на полку: не более 3 кг/м² - Материалы: корпус — сталь с ППУ-изоляцией, зона выкладки — нержавеющая сталь, боковины — прозрачное оргстекло - Управление: электронный контроллер Carel - Оттайка: естественными теплопритоками, с выпаривателем конденсата - Хладагент: R404a - Климатический класс: 3 - Назначение: охлаждённое мясо, рыба, продукты общего назначения Характеристики Витрина холодильная Carboma PF07-12 VM 0,7-2
Отзывы о Витрина холодильная Carboma PF07-12 VM 0,7-2Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|