Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > GASTROMIX > Овощерезки > Овощерезка HLC-500 Gastrotop
Описание Овощерезка HLC-500 GastrotopОвощерезка HLC-500 подходит для нарезки сырых и вареных овощей: картофеля, свеклы, моркови и др. на части различной формы, тонкого измельчения овощей, шинковки капусты, протирки варёных овощей, крупяных и бобовых продуктов. Предназначена для эксплуатации на предприятиях овщественного питания, ресторанах, кафе, столовых. Рабочие поверхности, соприкасающиеся с продуктами, тщательно обработаны и отполированы, что обеспечивает легкость очистки машины в конце рабочего дня. У дисков полностью металлическая конструкция, что обеспечивает повышенную надежность. Кромка лезвий специально заточена для достижения аккуратного внешнего вида поверхности реза. Многофункциональная и недорогая овощерезка HLC 500 сэкономит время приготовления различных блюд и обеспечит безопасную эксплуатацию. Скорость вращения диска: 480 об/мин., макс. Производительность до 500 кг/ч корпус из алюминиево-магниевого сплава есть толкатель, рычаг, четыре ножки, Производительность до 500кг/час, в комплект входят ножи: слайсер 1.5, 4 и 6 мм, терка 3, 4 и 7мм Характеристики Овощерезка HLC-500 Gastrotop
Отзывы о Овощерезка HLC-500 GastrotopОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Овощерезка HLC-500 GastrotopОвощерезка HLC-500 подходит для нарезки сырых и вареных овощей: картофеля, свеклы, моркови и др. на части различной формы, тонкого измельчения овощей, шинковки капусты, протирки варёных овощей, крупяных и бобовых продуктов. Предназначена для эксплуатации на предприятиях овщественного питания, ресторанах, кафе, столовых. Рабочие поверхности, соприкасающиеся с продуктами, тщательно обработаны и отполированы, что обеспечивает легкость очистки машины в конце рабочего дня. У дисков полностью металлическая конструкция, что обеспечивает повышенную надежность. Кромка лезвий специально заточена для достижения аккуратного внешнего вида поверхности реза. Многофункциональная и недорогая овощерезка HLC 500 сэкономит время приготовления различных блюд и обеспечит безопасную эксплуатацию. Скорость вращения диска: 480 об/мин., макс. Производительность до 500 кг/ч корпус из алюминиево-магниевого сплава есть толкатель, рычаг, четыре ножки, Производительность до 500кг/час, в комплект входят ножи: слайсер 1.5, 4 и 6 мм, терка 3, 4 и 7мм Характеристики Овощерезка HLC-500 Gastrotop
Отзывы о Овощерезка HLC-500 GastrotopОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|