Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > ПИЩЕВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ > Плита газовая без духовки ПГ-6Д
Описание Плита газовая без духовки ПГ-6Д
Плита газовая без духовки ПГ-6Д
Плита оснащена шестью конфорками. Мощность одной конфорки 3,5 кВт. Плита и жарочный шкаф снабжены электророзжигом и системой «газ-контроль». Мощность конфорки жарочного шкафа 6 кВт. Жарочный шкаф имеет 4 уровня для противней размером 570х470 мм. Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С. Слева от жарочного шкафа ниша с дверцей для хранения посуды. Номинальная потребляемая электрическая мощность 0,1 кВт. В комплекте идут 2 противня из черного метала размером 570х470х40 мм и набор жиклеров для сжиженного газа. Лицевая и верхняя часть плиты изготовлены из нержавеющей стали, остальные части из стали окрашенной порошковой краской серого цвета. Плита газовая Пищевые Технологии оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон и деревянная обрешетка. Характеристики Плита газовая без духовки ПГ-6Д
Отзывы о Плита газовая без духовки ПГ-6ДОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Плита газовая без духовки ПГ-6Д
Плита газовая без духовки ПГ-6Д
Плита оснащена шестью конфорками. Мощность одной конфорки 3,5 кВт. Плита и жарочный шкаф снабжены электророзжигом и системой «газ-контроль». Мощность конфорки жарочного шкафа 6 кВт. Жарочный шкаф имеет 4 уровня для противней размером 570х470 мм. Шкаф автоматически поддерживает заданную температуру от 50 до 300 С. Слева от жарочного шкафа ниша с дверцей для хранения посуды. Номинальная потребляемая электрическая мощность 0,1 кВт. В комплекте идут 2 противня из черного метала размером 570х470х40 мм и набор жиклеров для сжиженного газа. Лицевая и верхняя часть плиты изготовлены из нержавеющей стали, остальные части из стали окрашенной порошковой краской серого цвета. Плита газовая Пищевые Технологии оснащается регулируемыми по высоте ножками. Поставляется в собранном виде на поддоне. Упаковка гофрокартон и деревянная обрешетка. Характеристики Плита газовая без духовки ПГ-6Д
Отзывы о Плита газовая без духовки ПГ-6ДОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|