Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > FIMAR > Ручной миксер (гомогенизатор) Fimar MX/40
Описание Ручной миксер (гомогенизатор) Fimar MX/40Ручной миксер (гомогенизатор) Fimar MX/40 служит для приготовления различной продукции в зависимости от используемых насадок: СМЕСИТЕЛЬ для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.д. Выполнен из нержавеющей стали. ВЕНЧИК для приготовления взбитых сливок, кремов, омлетов, суфле и т.д. Выполнен из нержавеющей стали.
Модели Fimar MX40 и FX40 отличаются между собой по типу рукоятки.
Комплектующие Fimar MX/40: смесители из нержавеющей стали длиной 300, 500 и 600 мм.
Скорость смесителя: 2500÷11000 об/мин Скорость венчика: 250÷1500 об/мин Длина смесителя: 400 мм Длина венчика: 350 мм Макс.уровень погружения смесителя: 290 мм Макс.уровень погружения венчика: 200 мм Емкость дежи: 60 л Размеры упаковки (ДхШхВ): 490x390x170 мм Объем упаковки: 0,03 м³ Вес в упаковке: 6 кг Характеристики Ручной миксер (гомогенизатор) Fimar MX/40
Отзывы о Ручной миксер (гомогенизатор) Fimar MX/40Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Ручной миксер (гомогенизатор) Fimar MX/40Ручной миксер (гомогенизатор) Fimar MX/40 служит для приготовления различной продукции в зависимости от используемых насадок: СМЕСИТЕЛЬ для приготовления овощных супов и пюре, соусов, жидкого теста, майонеза, томатной пасты, соуса песто и т.д. Выполнен из нержавеющей стали. ВЕНЧИК для приготовления взбитых сливок, кремов, омлетов, суфле и т.д. Выполнен из нержавеющей стали.
Модели Fimar MX40 и FX40 отличаются между собой по типу рукоятки.
Комплектующие Fimar MX/40: смесители из нержавеющей стали длиной 300, 500 и 600 мм.
Скорость смесителя: 2500÷11000 об/мин Скорость венчика: 250÷1500 об/мин Длина смесителя: 400 мм Длина венчика: 350 мм Макс.уровень погружения смесителя: 290 мм Макс.уровень погружения венчика: 200 мм Емкость дежи: 60 л Размеры упаковки (ДхШхВ): 490x390x170 мм Объем упаковки: 0,03 м³ Вес в упаковке: 6 кг Характеристики Ручной миксер (гомогенизатор) Fimar MX/40
Отзывы о Ручной миксер (гомогенизатор) Fimar MX/40Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|