Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Тарталетница Kocateq DHTartmatic

Тарталетница Kocateq DHTartmatic
65 000 рублей
Товар под заказ. Уточняйте срок доставки.
Цены на сайте могут быть неактульны.
Пожалуйста, пишите на вотцап.

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Тарталетница Kocateq DHTartmatic

Тарталетница Kocateq DHTartmatic настольная для выпечки тарталеток контактным способом из сладкого или пресного песочного, слоеного и дрожжевого теста. Цифровой контроллер с русифицированной панелью управления для установки времени выпечки и температуры.
Таймер с акустическим сигналом по окончанию времени выпечки. Раздельные термопары для контроля температуры на верхней и нижней пластинах.
Корпус из нержавеющей стали AISI304. Одновременный нагрев верхней и нижней пластин для выпечки до 3 минут. Фиксирование верхней пластины в нижнем положении для получения одинаковой толщины готового продукта. Сбалансированная верхняя пластина.
Размеры со сомкнутой верхней пластиной: 440x520x420 мм, размеры с открытой верхней пластиной, макс: 440x520x820 мм.

Большой выбор из 39 сменных пластин с антипригарным покрытием из теплопроводящего сплава. Пластины в комплекте не поставляются. Одна пресс-форма - 68000р.
Простая смена форм без использования инструмента. Регулируемые по высоте ножки с пластиковыми пятками.

Характеристики Тарталетница Kocateq DHTartmatic

Ширина

440 мм

Мощность

3,2 кВт

Глубина

520 мм

Напряжение

220 В

Высота

420 мм

Вес

25 кг

Отзывы о Тарталетница Kocateq DHTartmatic

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым