Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > GARBIN > Печь конвекционная RoboLabs RoboSpeedBox
Описание Печь конвекционная RoboLabs RoboSpeedBoxКомпактная настольная конвекционная печь с импинджментной системой для быстрого приготовления, запекания и выпечки на профессиональной кухне. - Тип установки: настольная - Управление: электронное, сенсорный экран - Температурный режим: до 280 °C - Размер рабочей камеры: 320×320×60 мм - Система нагрева: импинджментная, подача горячего воздуха сверху и снизу - Время приготовления замороженной пиццы: до 3,5 минут - Время приготовления: до 30 минут - Конструкция камеры: полностью разборная, упрощает обслуживание и очистку Страна производства: Россия Характеристики Печь конвекционная RoboLabs RoboSpeedBox
Отзывы о Печь конвекционная RoboLabs RoboSpeedBoxОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|