Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > STILLAG > Плиты газовые > Плита газовая Fagor CG-761LPG
Описание Плита газовая Fagor CG-761LPGПлита газовая Fagor CG-761LPG выполнена из нержавеющей стали;
горелки и решетки у плиты выполнены из чугуна;
открытые горелки у Fagor CG-761LPG с предохранительным клапаном и термопарами. у газовой плиты давление газа: LPG – 37 г/см2 или NG – 20 г/см2. Количество горелок
- 5000 ккал/ч 4 - 7000 ккал/ч 2 Конфигурация плиты газовой Fagor CG-761LPG есть духовой шкаф (GN 2/1) и нейтральный шкаф
• мощность горелки 8 000 ккал/ч; • регулировка температуры от 130 до 350 °C; • оборудован регулятором и термопарой. Общая мощность ккал/ч :40000 / кВт : 46.5
Габаритные размеры, мм1050x755x850 Характеристики Плита газовая Fagor CG-761LPG
Отзывы о Плита газовая Fagor CG-761LPGОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Плита газовая Fagor CG-761LPGПлита газовая Fagor CG-761LPG выполнена из нержавеющей стали;
горелки и решетки у плиты выполнены из чугуна;
открытые горелки у Fagor CG-761LPG с предохранительным клапаном и термопарами. у газовой плиты давление газа: LPG – 37 г/см2 или NG – 20 г/см2. Количество горелок
- 5000 ккал/ч 4 - 7000 ккал/ч 2 Конфигурация плиты газовой Fagor CG-761LPG есть духовой шкаф (GN 2/1) и нейтральный шкаф
• мощность горелки 8 000 ккал/ч; • регулировка температуры от 130 до 350 °C; • оборудован регулятором и термопарой. Общая мощность ккал/ч :40000 / кВт : 46.5
Габаритные размеры, мм1050x755x850 Характеристики Плита газовая Fagor CG-761LPG
Отзывы о Плита газовая Fagor CG-761LPGОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|