Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B
Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B
Увеличить изображение
47 000 рублей 1 000 000 рублей
Товар есть в наличии

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B

Спиральный тестомес Gastromix HS20B
Профессиональный тестомес для замеса плотного теста (влажностью до 50%) в пекарнях и кондитерских. Объем дежи 20 литров, две скорости вращения спирали и чаши.

Ключевые преимущества:
- Производительность для средних объемов: Дежа 20 л эффективна для замеса теста под хлебобулочные и кондитерские изделия.
- Две скорости для контроля консистенции: Скорости 110/230 об/мин (спираль) и 10/20 об/мин (чаша) позволяют оптимизировать процесс.
- Безопасность и гигиена: Защитная решетка и микровыключатель на крышке обеспечивают безопасность. Все контактные части из нержавеющей стали легко моются.

Технические характеристики:
Объем дежи: 20 л (несъемная)
Скорости: 2 (спираль: 110/230 об/мин, чаша: 10/20 об/мин)
Материалы: дежа, спираль, решетка — нержавеющая сталь; корпус — крашеный металл
Мощность: 0.45–0.75 кВт
Безопасность: механическая защита, микровыключатель на крышке
Страна производства: Китай

Важно!!!

В процессе эксплуатации необходимо проверять и регулировать натяжение ремней привода.

Характеристики Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B

Ширина

 675 мм

Мощность

 0,75 кВт

Глубина

 425 мм

Напряжение

 220 В

Высота

 850 мм

Вес

 78 кг

Отзывы о Тестомес спиральный GASTROMIX HS20B

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым