Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Фритюрница ATESY Чебуречница Евро

Фритюрница ATESY Чебуречница Евро
14 000 рублей
Товар есть в наличии

Условия доставки

Вариант 1: Доставка по Махачкале от 200р до 500р.

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"

Описание Фритюрница ATESY Чебуречница Евро

Фритюрница ATESY Чебуречница Евро используется на предприятиях общественного питания для приготовления продуктов в разогретом масле. Она представляет собой фритюрную ванну, с помещенным на заднюю стенку корпуса блоком управления. Блок управление состоит из электротерморегулятора и ТЭНа.
Терморегулятор способствует поддержанию во фритюрной ванне заданной температуры масла в диапазоне от 60 до 200°C. ТЭН может бесперебойно работать на протяжении долгого времени. ТЭН производит нагрев масла. Он изготовлен из пищевой нержавеющей стали высокого качества, поэтому исключает вероятность помутнения масла и возникновения неприятного запаха и горечи.
Трубчатый электронагреватель (ТЭН) защищен решеткой от налипания на него теста. Все корпусные детали фритюрной ванны, включая ТЭН, и фритюрная емкость выполнены из пищевой нержавеющей стали.

Температуры масла — 60-200C°
Ёмкость — 13л, Объем фритюра - 6л.
Время разогрева масла, не более — 30 мин.
Внутренний размер ванны — 530х325х150 мм

 
Для нарезки картофеля спиралью рекомендуется аппарат для резки картофеля
 

Характеристики Фритюрница ATESY Чебуречница Евро

Ширина

730 мм

Мощность

3,9 кВт

Глубина

505 мм

Напряжение

220 В

Высота

270 мм

Вес

8 кг

Отзывы о Фритюрница ATESY Чебуречница Евро

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым