Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Устройство для нарезки пиццы Cancan 1330
Устройство для нарезки пиццы Cancan 1330 (Турция)
Механическое устройство для точной и быстрой нарезки пиццы на 4 или 8 одинаковых частей. Предназначено для профессионального использования в пиццериях, ресторанах и кухнях с большим объемом производства. Гарантирует ровные и аккуратные куски. Произведена уценка в связи с использованием на выставке для демонстрации работы аппарата. Присутствуют потёртости и мелкие царапины, следы эксплуатации. В заводской упаковке, комплектация полная. Ключевые преимущества: - Быстрая и точная нарезка для профессиональной кухни За два прохода позволяет нарезать пиццу на 4 или 8 идеально ровных ломтика, что ускоряет процесс подачи и обеспечивает эстетичный вид продукта. - Без усилий и безопасно Специальный рычажный механизм позволяет нарезать даже пиццы большого диаметра (до 55 см) без лишних физических усилий. Лезвия из нержавеющей стали безопасны для пищевых продуктов. - Гигиеничность и простота ухода Все детали, контактирующие с продуктом, включая лезвия, выполнены из нержавеющей стали и легко моются, что соответствует строгим санитарным нормам общественного питания. - Надежная и прочная конструкция Устройство изготовлено из прочной нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы даже при интенсивной ежедневной эксплуатации. Технические характеристики: Тип: механическое устройство для нарезки пиццы Максимальный диаметр пиццы: 55 см Количество частей: 4 или 8 (за два прохода) Материал: нержавеющая сталь (корпус и лезвия) Механизм: рычажный Габариты: 650x850x570 мм Вес: 39 кг Особенности: - Лезвия из нержавеющей стали, безопасные для пищевых продуктов - Рычажный механизм для легкой нарезки - Возможность нарезки на 4 или 8 частей - Прочная профессиональная конструкция Устройство Cancan 1330 — это надежное и необходимое оборудование для любой пиццерии, где важны скорость подачи, аккуратный вид нарезки и соответствие гигиеническим стандартам. Характеристики Устройство для нарезки пиццы Cancan 1330
Отзывы о Устройство для нарезки пиццы Cancan 1330Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|