Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Вы смотрелиСтатьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Блинница Fimar CRP2Блинница Fimar CRP2 предназначена для быстрого выпекания традиционных блинчиков круглой формы и может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах. Каркас блинницы Fimar CRP2 выполнен из нержавеющей стали.
Жарочная поверхность из чугуна с пескоструйной обработкой с насечками против скольжения;
Термостат на 0 ÷ 300° C;
Ножки регулируются по высоте.
Размер жарочной поверхности: 1 х ø 350 мм
Время приготовления блинов: ~ 1-3 мин
Размеры упаковки (ДхШхВ): 760x460х220 мм Объем упаковки: 0,08 м³ Вес в упаковке: 25 кг Характеристики Блинница Fimar CRP2
Отзывы о Блинница Fimar CRP2Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
