Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
Стационарный настольный блендер GEMLUX GL-BL1015G оснащен высокоскоростным двигателем мощностью 1000 Вт, прочным 6-лопастным нержавеющим ножом и стеклянным стаканом емкостью 1,5 л.
Барный блендер быстро и качественно измельчает и перемешивает как мягкие, так и твердые продукты, а также готовит сразу несколько порций напитка или супа. Три скорости и импульсный режим вращения ножа на максимальных оборотах обеспечивают выполнение самых разнообразных кухонных операций: приготовление коктейлей со льдом, густых напитков-смузи, супов-пюре, соусов, муссов и других полезных блюд по оригинальным рецептам, а также быструю очистку устройства по окончании работы.
Блендер GEMLUX GL-BL1015G имеет лаконичный дизайн, смотрится стильно и профессионально и идеально вписывается в интерьер современной кухни. Прочный нержавеющий корпус, массивный моторный блок и прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость устройства даже при максимальной нагрузке.