Каталог товаров
Сравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Вы здесь: > Торговые марки > AIRHOT > Фритюрницы Махачкала > Фритюрница Airhot EEF6 (два термостата)
Описание Фритюрница Airhot EEF6 (два термостата)Недорогая настольная фритюрница для приготовления продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания и в небольших кухнях. Рассчитана на базовые задачи без избыточной мощности и функционала, оптимальна для старта или вспомогательной линии. - Тип: электрическая фритюрница, 1 ванна - Объём масла: 6 л — стандарт для небольших порций и умеренной загрузки - Конструкция ванны: GN 1/2, глубина 150 мм - Наличие холодной зоны: да — снижает пригорание крошек и продлевает срок службы масла - Термостаты: 2 шт. (рабочий + аварийный) - Материал корпуса и ванны: нержавеющая сталь - Комплектация: корзина в комплекте - Размер корзины: 180×210×105 мм - Назначение: картофель фри, снеки, полуфабрикаты, закуски - Формат использования: кафе, закусочные, фуд-корты, небольшие кухни
Характеристики Фритюрница Airhot EEF6 (два термостата)
Отзывы о Фритюрница Airhot EEF6 (два термостата)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Фритюрница Airhot EEF6 (два термостата)Недорогая настольная фритюрница для приготовления продуктов во фритюре на предприятиях общественного питания и в небольших кухнях. Рассчитана на базовые задачи без избыточной мощности и функционала, оптимальна для старта или вспомогательной линии. - Тип: электрическая фритюрница, 1 ванна - Объём масла: 6 л — стандарт для небольших порций и умеренной загрузки - Конструкция ванны: GN 1/2, глубина 150 мм - Наличие холодной зоны: да — снижает пригорание крошек и продлевает срок службы масла - Термостаты: 2 шт. (рабочий + аварийный) - Материал корпуса и ванны: нержавеющая сталь - Комплектация: корзина в комплекте - Размер корзины: 180×210×105 мм - Назначение: картофель фри, снеки, полуфабрикаты, закуски - Формат использования: кафе, закусочные, фуд-корты, небольшие кухни
Характеристики Фритюрница Airhot EEF6 (два термостата)
Отзывы о Фритюрница Airhot EEF6 (два термостата)Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|