Каталог товаров


Сравнение товаров

Нет товаров для сравнения

Статьи

Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014
Архив статей

Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-3 М (газовая)

Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-3 М (газовая)
21 000 рублей
Товар есть в наличии

Условия доставки

Вариант 1: Доставка осуществляется транспортными компаниями и грузовыми такси

Более подробно условия доставки описаны на страницах "Условия доставки"  и "Условия гарантии"

Описание Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-3 М (газовая)

Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-3 М предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма) на предприятиях общественного питания и торговли.
В установке "Шаурма 3М" мясо готовиться за счет использования сжиженного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции.
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности.

  • Специальные беспламенные горелки не гаснут при порывах ветра
  • Нихромовая сетка горелок позволяет добиться равномерности пламени и обеспечивает автоматический их поджиг при кратковременном угасании
  • Независимое включение и регулировка пламени горелок
  • Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
  • Материал корпуса (сталь) нержавеющая
  • Привод электрический, ручной привод в комплекте 
  • 3 горелки
  • Вместимость: 60 кг с руч. приводом
  • Эквивалентная электрическая мощность, кВт 11
  • Расход газа, м3/ч: 0,414
Кол-во горелок (ТЭНов), 3шт

Принцип работы электрической шаурмы
 

Характеристики Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-3 М (газовая)

Ширина

450 мм

Мощность

11,0 кВт

Глубина

670 мм

Напряжение

газовое

Высота

1210 мм

Вес

25 кг

Отзывы о Гриль для шаурмы Atesy Шаурма-3 М (газовая)

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым