Каталог товаровСравнение товаров
Нет товаров для сравнения
Статьи
Технология Sous Vide
Технология Сувид сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.
03.04.2017
WLBake на выставке Modern Bakery
Приглашаем посетить стенд эксклюзивной торговой марки WLBake на выставке Modern Bakery («Современное хлебопечение») с 13 по 16 марта 2017 года.
03.03.2017
Теплоизоляция – есть ли альтернатива базальту?
в конфорках для теплоизоляции базальтовое волокно. т.к. базальт не совсем является электроизолятором - в нем могут присутствовать некоторое количество примесей металлов и органических веществ, что неблагоприятно может сказаться на конфорке в целом
12.08.2015
Rational представляет SelfCookingCenter® 5 Senses
Ландсберг-на-Лехе, в мае 2014 года компания Rational представила свою новинку перед дилерами и планировщиками.
15.05.2014
Что нужно для производства пончиков?
Для полноценного пончикового производства Вам достаточно приобрести пончиковый автомат ПРФ-11/900. Конструктивные особенности позволяют изготовлять как дрожжевые, так и смесевые пончики.
26.02.2014 |
Описание Кофеварка Bravilor Bonamat THa NEW
Профессиональная капельная кофеварка с цифровым управлением для приготовления фильтрованного кофе напрямую в термос (Airpot). Рассчитана на постоянную работу при высоком спросе, подключается к водопроводу и обеспечивает стабильное качество напитка без ручной заливки.
- Тип: заливная капельная кофеварка с подключением к водопроводу - Назначение: прямое заваривание фильтр-кофе в термос (Airpot) - Производительность: до 18 л/ч (до 144 чашек в час) - Объём за один цикл: 2,2 л (время приготовления около 8 минут) - Управление: цифровое, с дисплеем и возможностью программирования параметров - Контроль: индикация готовности кофе и необходимости удаления накипи - Совместимость: термосы Bravilor Furento и Advanta (приобретаются отдельно) - Материал корпуса: нержавеющая сталь - Фильтродержатель: из нержавеющей стали, в комплекте - Подключение: к централизованному водоснабжению - Использование: кофейни, рестораны, отели, офисы, зоны завтраков и кейтеринг - Страна производства: Нидерланды Характеристики Кофеварка Bravilor Bonamat THa NEW
Отзывы о Кофеварка Bravilor Bonamat THa NEWОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|